« 雲 | トップページ | 電子ピアノ »

2008年12月 7日 (日曜日)

ラズベリージャム

夏前から、ちょろちょろと収穫しては冷凍庫にため込んでおいたラズベリーですが、そろそろ収穫終了となりましたので、家内がジャムを作りました。

結果、煮詰めがちょっと足りなかったようでして、ジャムと言うか?ソースと言うか?微妙ですけど・・・。。。


2008年12月6日


このレッドラズベリー、真夏の暑い時期は殆ど収穫がありませんでしたが、気温が下がるにつれ量が増えてきました。

11月後半の寒さで、もう終わりかと思っていましたが、その後もちょろちょろと実が熟してきました。

今シーズンから雨よけを作った効果か、収穫量は今までで一番多かったように感じます。


2008年12月6日


それにしてもこのラズベリー、色も綺麗で美味しいのですが、なんと言っても香りが良いですねぇ~!!!

今朝は、パンにこってり塗っていただきました。
ごちそうさまでしたぁ~。


| |

« 雲 | トップページ | 電子ピアノ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ラズベリージャム:

« 雲 | トップページ | 電子ピアノ »