小豆

皆さんは、小豆を無性に食べたくなるときってありませんか？

あんこでも、おしるこでも、ぜんざいでも、何でも良いんです。


我が家の台所の「おしるこ？ぜんざい？」先日書きましたが、このお汁粉の残りを家内が煮詰めて、ゆるいあんこ状態にして、冷蔵庫に残しておいてくれました。


なぜか小豆が食べたくなり、贅沢にもアイスクリームを乗せていただきます。



アイスクリームの小豆乗せじゃなくて、小豆のアイスクリーム乗せです。おしるこの際には気になった、ちょっと堅めの小豆もこうやって食べると、逆に歯ごたえがあって美味しいですね。

大満足でした。