キノコ狩り

我が家のと言うか？お近くのおいちゃんと、お近くのおいちゃんちの山でキノコを育てています。


昨日のことになりますが、キノコ狩りへと向かいした。


我が家の裏側です。我が家の柴犬「あおさん」を引き連れて、この道を進んでいきます。





途中、クヌギ林の中に、ナメコの榾木を伏せた所と、マイタケの榾木を埋めた場所があります。ナメコはまだちょっと早いようでして、何も出て来ていませんでした。





その先には、太すぎて上まで持ち上げられなかった椎茸の榾木が並んでいます。ちょろっと椎茸が出て来ました。これだけ太いと、何年も椎茸の収穫が楽しめそうです。





そこから一段上へと登っていきます。





そうすると、見えてきました。
まずは、エノキ茸とナメコの場所です。このエノキ、一回はエノキが出て来たのですが、その後は何だか違うキノコが生えてくるようになっちゃいました。。。





こっちは椎茸です。
一番手前側の榾木は、今年の冬に駒打ちしたものを寝かせて置いて、昨日ここへ立てかけたばかりです。

お近くのおいちゃんとここまで持って上がりましたが、重かったです。。。





先日の雨で、椎茸が出て来ていました。早速、収穫します。

これは、まだ小さすぎですね。





こっちは、ちょっと小さい気もしますが、良い感じです。





下の画像、今日の収穫です。我が家のすぐ脇で生えてきたヒラタケも収穫しました。





椎茸は、このくらいの半開きの方が、美味しいですよねぇ～！！！