カボスと言えば、やっぱり!!!
前回記事にしましたが、田舎のおやぢが送ってくれたカボス。
この香り、たまりませんね。
早速これです!
カボスと言えば、やっぱり秋刀魚でしょう!!!
と言う事で、先週の土曜日に、お近くなスーパーで、88円/匹と言う、お買い得な秋刀魚たちを見つけましたので、ついつい買って来ちゃいました・・・が、おっとぉ~!大根を買うのを忘れちゃいました。今日は、大根おろしがありません。。。
(^_^;)
で、日曜日のお昼ご飯は、秋刀魚です
カボスをぎゅぅ~っと絞ると・・・!美味しいですねぇ~!
この季節、やっぱりこれですよねぇ~!!!最高っす!
この日は、ついでに畑のナスやピーマン、オクラや、冷蔵庫に入っていたソーセージなんぞも一緒に焼いちゃいます。
おぉ~!
秋刀魚から油がポタポタと。。。
ピーマンの丸ごと焼きも、美味しいんですよねぇ~!
ナスやオクラもも良い感じです。
このオクラの丸ごと焼きも、これまた最高です。
我が家のあおさんは、と言えば・・・。
サークルの中から恨めしそうに鼻だけ出しています。。。
だ・か・ら・ぁ・~・・・。
ごちそうさまでした。
その後に、やっと外に出してもらえたあおさんです。
あちこち匂いを嗅ぎまくったりして、すっかりおねだり状態です。。。
おやぢ、ありがとね。
秋刀魚には、やっぱりカボスだよね!!!
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コメント
こんばんは
やっぱり秋刀魚にはコレ!
ないと納まりがつきませんね
ピーマン&ナスも一緒で素晴らしい昼食
私もあおさんのように鼻を突き出してしまいます
投稿: ☆yuki | 2011年9月18日 (日曜日) 午後 10時40分
あお父さん今日は
美味しそうな秋刀魚ですね♪
私も秋刀魚は大好きですよ。
きずしにしたり、刺身で食べたり、焼いて食べたり今の季節は最高ですね。
石窯やっと完成しました(^^)
24日にスキー仲間集めて山でピザパーティします。
石窯で秋刀魚焼いたら美味しいだろうな。
9月に入って雨が良く降りますので今年はキノコが一杯採れそうです。
私も秋の味覚を一杯堪能しますよ。
投稿: オサム | 2011年9月19日 (月曜日) 午前 10時25分
■☆yuki さんへ
おぉ~!カボスをご理解頂ける方がいらっしゃって、とても嬉しいです。やっぱり、秋刀魚にはカボスを絞らないと始まりませんよねぇ~!
と言いつつ、大根おろしも忘れちゃいけませんね。。。
■オサムさんへ
脂ののった秋刀魚、最高ですよねぇ~!姿寿司で頂くのも美味しいですよねぇ~!!!
で、石窯完成おめでとうございまぁ~っす!
パフパフ♪ドンドン♪
今週末のピザパーティが、楽しみですね。
投稿: あお父(あおちち) | 2011年9月19日 (月曜日) 午後 09時35分