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2017年5月 6日 (土曜日)

お茶作り

連休を如何お過ごしでしょうか???

ってことで、気がつけばお茶の葉っぱが伸びて来ていましたので、久しぶりにお茶作りしてみました。

まずはお茶摘みです。
ちょうど、モミジの木の下にある、このお茶を摘むことにします。

Img_0595320_20170501_3


こんな葉っぱを摘んでいきます。既にお茶の香りが漂ってきています。

Img_0594_2


今日はとりあえず、このくらいで勘弁してやることにしました。
(^_^;)
Img_0596_3


これを電子レンジでチンします。最初だけ2分チンして、もみます。その後は、1分チンしてもみ、1分チンしてもみを繰り返します。数回繰り返して、カラカラに乾いたらできあがりです。

Img_0602_2

手と言い、部屋中にお茶の良い香りが漂っています。
\(^o^)/

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