トマトすき焼き

先日来「千倉の愉快堂」さんのブログを拝見していて、トマトすき焼きを食べたくなっちゃいました。

(^_^;)

と言う事で、安い牛肉を買い求め、作って見ました

まずは、畑でバジルを摘んできました。

 


ニンニクをオリーブオイルで炒めます。

 

玉ねぎとトマトを切って準備完了です。



フライパンで炒めていきます。



バジルも加えて火を通します。

 

牛肉を加えます。



美味しいです！！！



夕ご飯には、うどんを入れていただきました。




トマトすき焼き、美味しいです。